A reunião mensal da nossa Confraria Feminina de Cerveja foi realizada no dia 14/04. Anfitrionada pela Luisane, todas estivemos presentes e o tema da noite foram as "novas cervejas do cardápio do Haus Munchen". Nosso anjo da guarda foi o Elvis e o chef Adriano caprichou na harmonização. Deem uma olhada:
1 - Cerveja Pedigree (Classic English Pale Ale), da cervejaria Marston's da Inglaterra - não fez muito sucesso.
2 - Cerveja India Pale Ale (Estilo India Pale Ale), da Fuller's inglesa - sempre um prazer!
3 - Cerveja Malheur 12 (Belgian Dark Strong Ale), da cervejaria belga Lantsheer - muito saborosa.
4 - Cerveja Double Chocolate Stout (Ale Stout), da inglesa Young's - agradou bastante.
5 - Cerveja Ola Dubh - óleo negro em gaélico - 18 maturada nos barris de carvalho que abrigaram o Highland Park por 18 anos. É da cervejaria escocesa Harviestoun - foi o ponto alto da noite definitivamente!
O cardápio, como já mencionado, não deixou a desejar: pato em leito de lentilhas com petit gateau salgado; galeto com molho barbecue e fritas e strudel com calda de chocolate e chantilly (surreal).
Durante a noite, decidimos a programação de todo o ano, os convidados de cada futura reunião e também já marcamos uma nova "fazeção" da Conceição. Mas a notícia mais importante é a chegada de uma nova confreira: Watylla Vargas. Seja muito bem-vinda!!!
Em breve traremos mais informações. Aguardem!!!
Todas essas informações foram retiradas da maravilhosa ata feita pela Luisane!
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