No dia 16 de janeiro, a Confece se reuniu na Taberna do Vale, em Nova Lima, para a 2ª Fazeção de Cerveja. Seguem algumas fotos desse dia maravilhoso...
Marco Falcone e Marcelo fazendo o serviço pesado
Colocando o malte na panela.
Um brinde à Conceição - a 1ª cerveja da Confece
Revezamento na brassagem
Hora de desligar o fogo!
Lavando e filtrando o mosto
Acrescentando o lúpulo
Mais lúpulo
Whirlpool
Levedura
Enchendo os tanques de fermentação
Torta no fundo da panela
Em breve, mais informações!
domingo, 24 de janeiro de 2010
sexta-feira, 15 de janeiro de 2010
Com o pé direito
O ano da Confece começou animado. Vários planos na manga e muita disposição. Para brindar 2010 e aliviar o calor, cervejas refrescantes fizeram parte da nossa primeira reunião: Christoffel Dubbel Gehopt (duplamente lupulada), Estrela Daura, Schimitt Sparkling e Margriet. Todas com muito charme, aroma e sabor.
O encontro desta quarta foi pura programação: agenda de reuniões, eventos cervejeiros, aniversário da Confece, fazeção de cerveja... Enfim, definições importantes para começarmos o ano com o pé direito. Em breve, colocaremos aqui nosso calendário anual. Aguarde.
Para adiantar as novidades, neste sábado (16/01) faremos nossa 2ª Conceição. Dessa vez, a neguinha terá uma “tiragem” maior e, se tudo der certo, você poderá experimentar esse néctar! Vamos todos cruzar os dedos para que ela saia tão boa quanto a primeira.
Ah, e claro, não podia deixar de registrar que temos uma caloura na Confece – a jornalista Ludmilla Fonttainha!!! Após provas de conhecimentos gerais, testes psicológicos e entrevistas de seleção, ela foi – enfim – incorporada ao nosso grupo! Seja muito bem vinda, Lud! Estamos muito felizes com sua chegada!
Até o próximo brinde!
O encontro desta quarta foi pura programação: agenda de reuniões, eventos cervejeiros, aniversário da Confece, fazeção de cerveja... Enfim, definições importantes para começarmos o ano com o pé direito. Em breve, colocaremos aqui nosso calendário anual. Aguarde.
Para adiantar as novidades, neste sábado (16/01) faremos nossa 2ª Conceição. Dessa vez, a neguinha terá uma “tiragem” maior e, se tudo der certo, você poderá experimentar esse néctar! Vamos todos cruzar os dedos para que ela saia tão boa quanto a primeira.
Ah, e claro, não podia deixar de registrar que temos uma caloura na Confece – a jornalista Ludmilla Fonttainha!!! Após provas de conhecimentos gerais, testes psicológicos e entrevistas de seleção, ela foi – enfim – incorporada ao nosso grupo! Seja muito bem vinda, Lud! Estamos muito felizes com sua chegada!
Até o próximo brinde!
Assinar:
Postagens (Atom)