7º Encontro da CONFECE

Atenção!
Vem aí 7º Encontro da Confraria Feminina de Cervejas do Haus München!!

Neste mês nos reuniremos, excepcionalmente, no dia 19 de setembro – em vez da tradicional primeira quarta –, às 20h. Local: Haus München (R. Juiz de Fora, 1257 – Santo Agostinho - Belo Horizonte - MG - 31-3291-6900)

Para quem ainda não conhece, a cada encontro degustamos aproximadamente cinco estilos diferentes de cerveja, dentre os 120 rótulos disponíveis no Haus München. La Trappe, Erdinger, Jenlain, Weihenstephaner, Oettinger, Spaten, Rochefort, Eisenbahn, Devassa, Coopers, Guiness, IPA e Bohemia são algumas das que já tivemos o prazer de experimentar. O valor de participação é R$ 40,00 – o que inclui todos os petiscos que são oferecidos pela casa para harmonizar com as bebidas.

É importante que fique claro que não somos especialistas em cerveja ou sequer grandes conhecedoras.
Somos, sim, grandes curiosas e amantes dessa bebida, que é capaz de nos surpreender sempre com novos aromas e sabores...
Portanto, não se intimide em participar. O único pré-requisito é gostar de cerveja – e ser mulher, é claro!

Caso tenha interesse em nos conhecer, favor confirmar presença o dia 12 de setembro.

Esperamos por você!

Prêmio Erdinger

O tradicional restaurante e cervejaria alemã Haus München, de Belo Horizonte, foi uma das três casas brasileiras indicadas para o Prêmio Erdinger Award, pelo destaque na representatividade da marca de cervejas Erdinger no país. A premiação internacional vem se juntar às comemorações de 40 anos do Haus München por representar uma conquista adquirida pela qualidade dos serviços prestados, pela hospitalidade e pelo volume de vendas da marca.

A Erdinger é a cerveja de trigo mais conhecida e consumida no mundo. Produzida desde 1886, a marca começou sua expansão para o mercado externo na metade dos anos 80, numa estratégia para manter e consolidar a conquistada liderança entre as Weissbier (cervejas de trigo, em alemão). Hoje, cerca de 10% da produção anual de 1,45 milhão de hectolitros vai para o exterior, principalmente para a Áustria, a Suíça e a Itália. A marca é encontrada em mais de 70 países, entre eles o Brasil, que já se tornou um dos maiores mercados da bebida.

O Haus München tem a maior carta de cervejas importadas de Minas Gerais e a segunda maior do Brasil, com cerca de 130 rótulos entre irlandesas, belgas, alemãs, italianas, mexicanas, inglesas, japonesas e nacionais. A entrega oficial da placa e do certificado foi realizada no dia 16 de agosto, quando o restaurante também foi indicado como Embaixador da Hospitalidade Bávara – Erdinger. O prêmio é reconhecido mundialmente e foi concedido ainda às casas paulistanas “All Black Pub” e “FrangÓ Bar”.

Haus München
Rua Juiz de Fora, 1.257 – Santo Agostinho
Telefone: (31) 3291-6900

APRESENTAÇÃO

A Confece - Confraria Feminina de Cerveja - foi criada no dia 8 de março de 2007, em Belo Horizonte, após uma maravilhosa degustação oferecida pelo restaurante Haus München, em homenagem às mulheres. Comandada pela beer sommelier Cilene Saorin (SP), degustamos seis estilos distintos em nosso primeiro encontro: Pilsen, Strong Ale, Bière de Brut, Hefeweinzen, Trappist e Stout.

Com o objetivo de conhecer melhor este universo tão apaixonante, decidimos nos reunir sempre às primeiras quartas-feiras de cada mês no nosso "QG" oficial: o Haus München, claro! Afinal, nenhum outro lugar em Minas oferece tanta variedade da "loira". Além do atendimento de primeira, temos ao alcance das mãos mais de 120 rótulos de cerveja (entre belgas, alemãs, italianas, mexicanas, inglesas, japonesas, nacionais...)

Não somos, porém, conhecedoras de cerveja. Somos, sim, grandes curiosas e amantes dessa bebida, que é capaz de nos surpreender sempre com novos sabores e aromas...

Assim nasceu a Confece.
E agora nasce o nosso Blog.

Tim-Tim!!!